Istina je da se morate dobro namučiti da pronađete što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali. To znači nema jaja, mleka, jogurta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka.Sastojci:- 500 grama kukuruznog brašna- jedna cela kašika soli- 600 ml vode koja se postepeno dodaje- jedna otopljena kašika mastiBrent Hofacker/ShutterstockPriprema:Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću.Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni.
Bez jaja, jogurta i sira: Kažu da je ovo jedini recept za pravu srpsku proju
Stavlja se svinjska mast, ali ukoliko postite možete staviti ulje kao zamenu.
14.05.2025.
13:10
Izvor: srbija danas
Vrati se na vest
1 Ostavite komentar