Recepti

Bez jaja, jogurta i sira: Kažu da je ovo jedini recept za pravu srpsku proju

Stavlja se svinjska mast, ali ukoliko postite možete staviti ulje kao zamenu.

14.05.2025.

13:10

Izvor: srbija danas

1
Bez jaja, jogurta i sira: Kažu da je ovo jedini recept za pravu srpsku proju
FotoHelin/Shutterstock

Podeli:

Istina je da se morate dobro namučiti da pronađete što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali. To znači nema jaja, mleka, jogurta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka.

Sastojci:

- 500 grama kukuruznog brašna

- jedna cela kašika soli

- 600 ml vode koja se postepeno dodaje

- jedna otopljena kašika masti

Bez jaja, jogurta i sira: Kažu da je ovo jedini recept za pravu srpsku proju
Brent Hofacker/Shutterstock

Priprema:

Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću.

Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni.

loader