Sastojci:- od 200 do 250 g kuvanog krompira (izgnječenog)- 200 g svežeg sira- 1 jaje- 50–70 g sitno seckane šunke- 4–5 kašika brašna (po potrebi)- so i biber po ukusu- prstohvat belog luka u prahu ili 1 sitno seckan čen- prstohvat origanaPriprema:Dream79/ShutterstockOve mini pogačice od krompira i sira su savršeno mekane, ukusne i gotove za manje od pola sata. Idealne su za doručak, užinu ili kada vam zatreba nešto brzo i zasitno.Kobasica im daje puniji ukus, ali lako mogu biti i bezmesne.U većoj posudi sjedinite izgnječen krompir, svež sir i jaje. Dodajte šunku, so, biber, beli luk i origano, pa dobro promešajte. Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete mekano, ali oblikovano testo. Kašikom ili rukama pravite male pogačice i ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20–25 minuta, dok ne porumene.Mini pogačice su odlične i tople i hladne – a nestaju brže nego što se ohlade.
Recept za brze pogačice od krompira i sira
Meke, mirisne i gotove za čas – ove mini pogačice su idealne za doručak, užinu ili kao grickalica uz čašu jogurta.
21.05.2025.
17:30
Izvor: Stvar ukusa/Aleksandra Ljubičić
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar